La Tomatina de Buñol se celebra siempre el último miércoles de agosto, y la próxima batalla de tomates será el miércoles, 25 de agosto de 2027. Durante una hora, las calles de este pueblo de la comarca de la Hoya de Buñol, a unos 40 kilómetros de Valencia, se tiñen de rojo con miles de personas lanzándose tomates maduros. El contador de esta página te dice cuánto queda para que suene el cohete de salida.
Cómo se fija la fecha
No hay un día fijo en el calendario: la regla es el último miércoles de agosto, así que la fecha cambia cada año entre el 25 y el 31 de ese mes. Coincide con la semana de fiestas patronales de Buñol, dedicadas a San Luis Bertrán y a la Virgen de los Desamparados, que llenan el pueblo de verbenas, paellas y actos tradicionales en los días previos.
Un origen de lo más espontáneo
Según la versión más aceptada, todo empezó en 1945, cuando un grupo de jóvenes se coló en un desfile de gigantes y cabezudos, hubo un tropiezo y la discusión acabó a tomatazos con la mercancía de un puesto de verduras cercano. Al año siguiente lo repitieron por su cuenta, y pese a algunas prohibiciones en sus primeros años, la costumbre acabó imponiéndose. Hoy es Fiesta de Interés Turístico Internacional y atrae a participantes de decenas de países.
Así es el día de la Tomatina
- Por la mañana, el palo jabón: un poste untado de jabón con un jamón en lo alto. Cuando alguien consigue alcanzarlo, la fiesta está lista para empezar.
- A media mañana, el cohete: un disparo marca el inicio y los camiones descargan más de cien toneladas de tomates en la calle principal.
- Una hora de batalla: un segundo cohete anuncia el final y ya no se puede lanzar ni un tomate más.
- Limpieza: los vecinos y los camiones cisterna limpian las calles con agua, y el ácido del tomate deja el pavimento sorprendentemente reluciente.
Entradas y normas básicas
Desde hace años el acceso está limitado y hace falta entrada, que se compra en la web oficial del Ayuntamiento de Buñol con varios meses de antelación; los vecinos tienen condiciones propias. Las normas son sencillas y se aplican con seriedad:
- Aplasta el tomate antes de lanzarlo para que no haga daño.
- No lleves botellas ni objetos duros y no rompas camisetas de otras personas.
- Deja paso a los camiones y aparta cuando lo pida la organización.
- Deja de lanzar en cuanto suene el segundo cohete.
Qué llevar y cómo llegar
Usa ropa vieja y calzado cerrado que se ajuste bien, porque las chanclas se pierden en el río de tomate. Unas gafas de natación ayudan mucho, y conviene llevar el móvil en una funda estanca o dejarlo guardado. Mucha gente llega en tren de Cercanías desde Valencia o en autobuses organizados; vuelve con ropa de recambio en una bolsa. Si vas con amigos, comparte el enlace de esta cuenta atrás para coordinar el viaje, o añade la fecha al calendario para no perderte la venta de entradas. Si te quedas con ganas de fiesta, a comienzos de julio llegan los Sanfermines en Pamplona.